让肠子舞动起来的全麦红豆饼

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红豆营养成分: 含有蛋白质。脂肪,糖类,钙,铁,铝,铜等微量元素,及维生素A,B1,B2,C和脂肪酸,烟酸,植物淄醇。植物皂素。 它能促进心脏血管的活化,利尿,怕冷,低血压,容易疲倦的人,常吃红豆可以改善这些现象。它还健胃生津,祛湿益气,补血,促进血液循环,哺乳期妇女多食红豆,可以促进乳汁分泌。 红豆(赤小豆),适当多吃点。

全麦红豆饼的用料

全麦粉 250g 干酵母 5g
软硬适中 红豆 200克
蜂蜜 适合的甜度

全麦红豆饼的做法

让肠子舞动起来的全麦红豆饼的做法图解1

步骤1

1.前一天晚上泡上红豆。 2.第二天将水倒掉,放入电高压锅里,调至豆类档位30分钟。 煮的过程中,将全麦面和酵母用适量清水和面,盖上保鲜膜或盖子发面。 3.电高压锅自动放完气后,放入红糖或者蜂蜜,与红豆一起搅拌,碾压成红豆泥。 4.开好的面团,做成小剂子,擀片,包红豆泥,电饼铛上下火烤成两面金黄即可。

全麦红豆饼的烹饪技巧

在第一步之前,先将全麦面和酵母用适量清水和面,盖上保鲜膜或盖子发面。 做好的红豆饼上面可以刷点油,颜色漂亮。我做的第一张图片,没有刷油。第二张图片刷油了,大家可以对比一下。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-17

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