不加水不加油的白米虾

不加水不加油的白米虾

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雾蒙蒙的虾米很胖胖
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活蹦乱跳的白米虾，用最简单的烹饪方式，不加一滴水，不用一滴油，十分钟还原至鲜原味 年夜饭上，厨房小白端上这道菜时可以拍着胸脯自豪地说“我做的！”哈哈哈哈哈
参与活动: #食来运转 八方进福#

白米虾的用料

鲜活白米虾 250g 姜 2片
葱 1根 料酒 2勺

白米虾的做法

#福气年夜菜#不加水不加油的白米虾的做法图解1

步骤1

鲜活的白米虾，沥水
#福气年夜菜#不加水不加油的白米虾的做法图解2

步骤2

葱，打结；姜，切丝
#福气年夜菜#不加水不加油的白米虾的做法图解3

步骤3

找一口锅，白米虾放进去，葱结姜丝放进去，倒入2勺料酒，加盖，开大火
#福气年夜菜#不加水不加油的白米虾的做法图解4

步骤4

很快，锅子里虾米们蹦跳的声音听不到了，同时能闻到酒香从锅沿处溢出，此时，双手端起锅子摇一摇，大火继续一分钟，锅内无液体的料酒时，就好了，开盖出锅吧！

白米虾的烹饪技巧

基围虾、白米虾、河虾，都可以这样做 出锅后，可以蘸调料吃，也可以白吃 哈哈，我最喜欢白吃，原味的鲜呐
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 雾蒙蒙的虾米很胖胖 编写，未经授权不得转载

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