蒜蓉粉丝扇贝肉

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蒜蓉粉丝扇贝的用料

扇贝肉 400克 粉丝 1小把
蒜 1头 耗油 1勺
蒸鱼豆豉 半勺 盐 适量
糖 适量 辣椒 1个
味极鲜 1勺

蒜蓉粉丝扇贝的做法

蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解1

步骤1

粉丝放锅中煮一段时候后捞出备用（因为我选用的粉丝较粗，如果选用龙口粉丝那种就不用再煮了）
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解2

步骤2

准备蒜末，青红椒切丁
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解3

步骤3

蒜苗切段备用
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解4

步骤4

将蒜末，青红椒，蒜苗，扇贝柱放入锅中翻炒，加入生抽，耗油，蒸鱼豉油，盐等调料
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解5

步骤5

将粉丝倒入锅中，闷一会，加入香油（依个人口味而定）再翻炒均匀
蒜蓉粉丝扇贝肉的做法图解6

步骤6

出锅，成盘，上菜～～满屋子的香气～～

蒜蓉粉丝扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 美美酱～ 编写，未经授权不得转载

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