无敌简单的蛋挞

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蛋挞的用料

蛋挞皮 10个 蛋黄 2个
纯牛奶 90克 炼乳 35克
细砂糖 25克

蛋挞的做法

无敌简单的蛋挞的做法图解1

步骤1

准备好两个鸡蛋，一盒牛奶，还有蛋挞皮
无敌简单的蛋挞的做法图解2

步骤2

牛奶中加白糖
无敌简单的蛋挞的做法图解3

步骤3

我喜欢隔水融化白糖，这样甜度刚刚好
无敌简单的蛋挞的做法图解4

步骤4

准备好蛋挞皮
无敌简单的蛋挞的做法图解5

步骤5

打入鸡蛋
无敌简单的蛋挞的做法图解6

步骤6

牛奶和鸡蛋的混合物过筛，多过几遍吧，这样才会细腻
无敌简单的蛋挞的做法图解7

步骤7

牛奶和蛋液的混合物倒入蛋挞皮，每个八分满。宁可少一点千万别多。不然会溢出来很难看。
无敌简单的蛋挞的做法图解8

步骤8

烤箱220°上下火预热十分钟，200°上下火烤20-30分钟。注意时间别烤糊了。
无敌简单的蛋挞的做法图解9

步骤9

出锅

蛋挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 操劳的奶片很齐全 编写，未经授权不得转载

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