火遍全网的糯米船

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凌乱的贻贝很有风险
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最近特别流行的糯米船，也不能落下功课，做了原味和可可味，还有南瓜籽的。

糯米船的用料

总统黄油 25克 盐 0.5克
转化糖浆 25克 蜂蜜 8克没有可不加
淡奶油 6克 糖 20克
黄百吉糯米船 10个到12个 杏仁片 45克
可可粉 2克

糯米船的做法

火遍全网的糯米船的做法图解1

步骤1

把材料准备好，图上面还差黄油。看好谱子哦！不要被我的图片误导了。
火遍全网的糯米船的做法图解2

步骤2

除了杏仁片，把所有的材料都加进去。
火遍全网的糯米船的做法图解3

步骤3

刚融化的样子，熬糖的颜色微微发黄就可以了，全程一定要小火慢慢熬。家里如果有烘焙用的温度计，熬糖的时候用温度计也可以。熬到115°就可以了。
火遍全网的糯米船的做法图解4

步骤4

糖熬好以后就可以关火了，火关掉以后把杏仁片倒进去，搅拌均匀就可以了。
火遍全网的糯米船的做法图解5

步骤5

把糯米船摆放整齐，用勺子把熬好糖均匀的装到糯米船里。
火遍全网的糯米船的做法图解6

步骤6

记住一定不要装台面，太满的话烤的时候会流出来。烤箱烤制温度150度15-到20分钟。
火遍全网的糯米船的做法图解7

步骤7

烤好的样子，凉凉以后得口感香酥脆。

糯米船的烹饪技巧

南瓜籽的和杏仁片的步骤是一样的，想吃什么坚果的，也可以加自己喜欢的坚果。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-18

©本菜谱的做法由 凌乱的贻贝很有风险 编写，未经授权不得转载

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