老醋蜇头

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朱爱凝
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老醋蜇头的用料

海蜇头 200g 娃娃菜 1颗
小米椒 2个 小葱 1根
盐 10克 生抽 1勺
醋 1勺 糖 5克
香油 1勺 蒜 2瓣

老醋蜇头的做法

老醋蜇头的做法图解1

步骤1

海蜇头泡水一夜，去咸味
老醋蜇头的做法图解2

步骤2

片薄切丝
老醋蜇头的做法图解3

步骤3

切的细些
老醋蜇头的做法图解4

步骤4

放在漏勺里控水备用
老醋蜇头的做法图解5

步骤5

娃娃菜片薄
老醋蜇头的做法图解6

步骤6

切丝
老醋蜇头的做法图解7

步骤7

把海蜇头和白菜丝放在大碗里，加上调料拌匀
老醋蜇头的做法图解8

步骤8

撒上小米辣，爽口的白菜丝老醋蜇头好了

老醋蜇头的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-04-26

©本菜谱的做法由 朱爱凝 编写，未经授权不得转载

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