胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）

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Dancyielv
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胡萝卜香菇烩瘦肉的用料

香菇 10朵 瘦肉 150克
胡萝卜 半根 耗油 2勺
生抽 3勺

胡萝卜香菇烩瘦肉的做法

胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）的做法图解1

步骤1

备好食材，全部洗净切薄片，待用
胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）的做法图解2

步骤2

大火热油，下瘦肉快速翻炒至两面变色
胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）的做法图解3

步骤3

加入胡萝卜香菇一起翻炒，至香菇变软，加入耗油、生抽、一碗水（大约没过菜）盖上锅盖，大火煮至收汁
胡萝卜香菇烩瘦肉（下饭菜）的做法图解4

步骤4

装盘即可

胡萝卜香菇烩瘦肉的烹饪技巧

1.新鲜的菇可能伴有泥沙，洗的时候可以先用水浸泡5-10分钟左右让泥沙沉淀 2.出锅前可以先用筷子戳一戳胡萝卜，可以戳透说明熟了
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-19

©本菜谱的做法由 Dancyielv 编写，未经授权不得转载

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