凉拌黄豆芽

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小姨大厨
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清凉爽口的凉拌小菜，冬夏适宜

凉拌黄豆芽的用料

黄豆芽 100g 酱油 1勺
醋 1勺 白糖 1勺
盐 1勺 辣椒面 1勺
韩式辣酱 1勺 香油 3—4滴

凉拌黄豆芽的做法

凉拌黄豆芽的做法图解1

步骤1

一把黄豆芽洗净
凉拌黄豆芽的做法图解2

步骤2

锅中加入一勺盐烧水
凉拌黄豆芽的做法图解3

步骤3

水开放入黄豆芽
凉拌黄豆芽的做法图解4

步骤4

煮五分钟左右把黄豆芽煮软（我喜欢煮软一点，不喜欢软软的可以煮三分钟）
凉拌黄豆芽的做法图解5

步骤5

煮好后捞出放入凉水中
凉拌黄豆芽的做法图解6

步骤6

捞出放入小盆里，加入一勺米醋
凉拌黄豆芽的做法图解7

步骤7

一勺酱油
凉拌黄豆芽的做法图解8

步骤8

一勺糖
凉拌黄豆芽的做法图解9

步骤9

几滴香油
凉拌黄豆芽的做法图解10

步骤10

适量辣椒面（看自己喜好）
凉拌黄豆芽的做法图解11

步骤11

一勺韩式辣酱
凉拌黄豆芽的做法图解12

步骤12

抓拌均匀
凉拌黄豆芽的做法图解13

步骤13

排盘
凉拌黄豆芽的做法图解14

步骤14

配上一碗暖暖的八宝粥

凉拌黄豆芽的烹饪技巧

我做的是一个人的量比较少，大家可以酌情加量
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 小姨大厨 编写，未经授权不得转载

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