排骨山药

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花花悦儿
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简单，养脾胃，特别适合大人，或者幼儿辅食制作。

排骨山药的用料

排骨 500g 淮山药 250克
八角 1颗 盐 2小勺

排骨山药的做法

排骨山药的做法图解1

步骤1

排骨用开水清洗两遍。
排骨山药的做法图解2

步骤2

把排骨捞出来放在已经沸腾的锅中。水刚好高出排骨一个指寸。
排骨山药的做法图解3

步骤3

加入盐和八角。
排骨山药的做法图解4

步骤4

把山药洗干净去皮。
排骨山药的做法图解5

步骤5

山药切好，
排骨山药的做法图解6

步骤6

等待排骨炖15分钟后，把山药放在排骨表面炖不容易糊锅，然后继续炖20分钟，一直用600w小火炖。中间汤不够可以加热水
排骨山药的做法图解7

步骤7

成品如同。其中排骨是选择的中间颈椎部分，山药是四川的紫色皮的细山药。
排骨山药的做法图解8

步骤8

汤汁浓稠

排骨山药的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 花花悦儿 编写，未经授权不得转载

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