蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕

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入口即化的日式蜂蜜舒芙蕾蛋糕，在家就可以轻松做出哦！蛋糕中我还加了一些椰蓉来去腥，烤的时候特别香

蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的用料

鸡蛋 3个 细砂糖 15克
蜂蜜 15克 牛奶 40克
低筋面粉 50克 椰蓉 6克
黄油 3克

蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法

蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解1

步骤1

今天用铸铁锅烤，先用软化的黄油涂抹一下
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解2

步骤2

牛奶中加入蜂蜜
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解3

步骤3

再加入蛋黄
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解4

步骤4

加入椰蓉搅拌
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解5

步骤5

筛入低粉
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解6

步骤6

搅拌均匀
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解7

步骤7

蛋白加糖打发至中性发泡
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解8

步骤8

先混合1/3
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解9

步骤9

再全部混合
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解10

步骤10

翻拌均匀
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解11

步骤11

倒入锅内
蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的做法图解12

步骤12

烤箱170度烤10分钟后取出，快速用刀片划出花纹，再烤15分钟

蜂蜜椰蓉舒芙蕾蛋糕的烹饪技巧

舒芙蕾要趁热吃哦，容易回缩
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载

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