健康营养麦麸奶油蛋糕

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每天都早餐都在花样百变做给女儿，蛋糕更是大人小孩最爱的早餐之一，入手了一罐燕麦麸，富含82%的高纤膳食纤维，灵机一动制作成一个高纤麦麸蛋糕+一杯牛奶麦麸，出炉效果超级松软可口，做法简单。
参与活动: #食来运转 八方进福#

麦麸奶油蛋糕的用料

鸡蛋 5个 麦麸皮 20克
玉米油 40克 纯牛奶 45毫升
细砂糖（蛋黄） 25克 细砂糖（蛋白） 55克
金龙鱼原味蛋糕粉 70克 淡奶油 200克
细砂糖 10克

麦麸奶油蛋糕的做法

健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解1

步骤1

蛋清蛋黄先分离；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加入细砂糖搅拌均匀；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解3

步骤3

加入纯牛奶，玉米油搅拌均匀；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解4

步骤4

金龙鱼蛋糕粉细腻粒粒分明；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解5

步骤5

蛋糕粉过筛；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解6

步骤6

蛋糕粉和西麦燕麦麸一起放入蛋黄糊中；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解7

步骤7

z字翻拌均匀；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解8

步骤8

蛋白分三次加入细砂糖打至硬性发泡；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解9

步骤9

先把3分1蛋白加入蛋黄糊中；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解10

步骤10

蛋白分两次加入蛋黄糊中翻拌均匀；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解11

步骤11

放在8寸心蛋糕模中，振动气泡；剩余蛋糕糊装入杯子蛋糕；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解12

步骤12

放到烤箱，设置180度，等待40分钟左右即可；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解13

步骤13

奶油低速打至有纹路；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解14

步骤14

淡奶油放上裱花袋；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解15

步骤15

蛋糕出炉啦；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解16

步骤16

杯子蛋糕香气扑鼻；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解17

步骤17

8寸蛋糕也出炉，颜色好看，柔软细腻；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解18

步骤18

蛋糕倒扣晾凉，我们来切水果；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解19

步骤19

挤出自己喜欢的奶油花；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解20

步骤20

加上自己喜欢的水果装饰；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解21

步骤21

健康又营养的麦麸蛋糕和奶糖蛋糕就做好了，颜值爆棚；
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解22

步骤22

成品2
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解23

步骤23

成品3
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解24

步骤24

成品4
健康营养麦麸奶油蛋糕的做法图解25

步骤25

成品5

麦麸奶油蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-20

©本菜谱的做法由 我系波斯Cat 编写，未经授权不得转载

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