荷塘小炒

精品 独家
16.3万 浏览 4536 收藏

过年吃大鱼大肉稍感油腻,那么来一份新鲜时蔬,这是一道有益胃肠功能修复,含有丰富的植物粗纤维,无论在色泽营养还是口味,都可堪称素菜中的经典
参与活动: #食来运转 八方进福#

荷塘小炒的用料

荷兰豆 100克 水发木耳 8朵
胡萝卜 半根 莲藕 半截
2克 水淀粉 适量

荷塘小炒的做法

#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解1

步骤1

黑木耳提前泡发,撕小块备用,莲藕切圆片,胡萝卜切成菱形,荷兰豆撕去老筋洗净备用
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解2

步骤2

锅中放入清水,水开加点食盐和少许食用油
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解3

步骤3

倒入备好的食材
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解4

步骤4

水开焯水1分钟断生
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解5

步骤5

煮好的材料捞出沥干
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解6

步骤6

锅中放油加热,加入蒜片爆香
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解7

步骤7

将沥干好的食材一起倒入锅中大火翻炒
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解8

步骤8

放入适量食盐和少许水淀粉翻炒几下
#福气年夜菜#荷塘小炒的做法图解9

步骤9

出锅装盘了

荷塘小炒的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-20

你当前的位置:豆果美食 > #福气年夜菜#荷塘小炒

    查看更多评论

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 #福气年夜菜#荷塘小炒的做法步骤

    收藏成功,选择加入的菜单

      创建菜单

      标题:

      内容:

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活