西芹炒腐竹

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茂蕾
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西芹炒腐竹的用料

芹菜 300g 腐竹 50g
盐 适量 葱 适量
干辣椒 适量 鸡精 一汤勺
生抽 一汤勺 耗油 半汤勺

西芹炒腐竹的做法

西芹炒腐竹的做法图解1

步骤1

干腐竹泡开，我是前天晚上泡里的，第二中午正好可以用。
西芹炒腐竹的做法图解2

步骤2

西芹洗净，斜刀切小段。
西芹炒腐竹的做法图解3

步骤3

葱切好备用。
西芹炒腐竹的做法图解4

步骤4

起锅放入适量油，放入葱和几粒干辣椒，爆香。
西芹炒腐竹的做法图解5

步骤5

倒入西芹和腐竹翻炒均匀。放入一汤勺生抽，半汤勺耗油，少量盐翻炒，芹菜变色翠绿就可以出锅了。
西芹炒腐竹的做法图解6

步骤6

开吃啦

西芹炒腐竹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 茂蕾 编写，未经授权不得转载

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