照烧鸡

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好吃的草莓.
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照烧鸡的用料

鸡胸肉 2块 料酒（腌肉） 1勺
黑胡椒粉（腌肉） 1/2小匙 生抽(腌肉) 2勺
老抽（腌肉） 1勺 蒜粒 1瓣
照烧汁 适量 清水 适量

照烧鸡的做法

照烧鸡的做法图解1

步骤1

取出鸡胸肉洗净备用，蒜瓣切粒
照烧鸡的做法图解2

步骤2

鸡胸肉可以在表面划几刀，加入生抽、老抽、料酒、胡椒粉
照烧鸡的做法图解3

步骤3

腌20分钟左右即可
照烧鸡的做法图解4

步骤4

两面煎制金黄，大约8、9成熟即可
照烧鸡的做法图解5

步骤5

然后加入适量照烧汁（可以适量加点儿水）盖上锅盖焖5分钟左右即可
照烧鸡的做法图解6

步骤6

出锅就可以切块啦～
照烧鸡的做法图解7

步骤7

恰到好处的熟度，鸡肉也不柴

照烧鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-22

©本菜谱的做法由 好吃的草莓. 编写，未经授权不得转载

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