鸡肉燕麦小方

鸡肉燕麦小方

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早餐怎么吃营养美味还节省时间？很多妈妈给出的答案是：鸡蛋饼。 不过想要蛋白质、维生素、碳水化合物三大营养素齐备，还要看今天这个鸡蛋饼的升级加强版——鸡肉燕麦小方。 煎好后色泽金黄诱人，有肉有菜有主食，一个小饼全搞定～

鸡肉燕麦小方的用料

鸡蛋 2个 鸡胸肉 20g
生姜片 1片 燕麦粥 30g
胡萝卜 20g 菠菜 1颗
中筋面粉 10g

鸡肉燕麦小方的做法

鸡肉燕麦小方的做法图解1

步骤1

将鸡胸肉放入锅中，加入生姜片，中小火煮约10分钟。
鸡肉燕麦小方的做法图解2

步骤2

熟透后捞出用手撕成鸡丝待用。
鸡肉燕麦小方的做法图解3

步骤3

将菠菜放入沸水中，焯约30秒捞出切成菜末。
鸡肉燕麦小方的做法图解4

步骤4

将胡萝卜去皮刨成细丝。
鸡肉燕麦小方的做法图解5

步骤5

鸡蛋打散，加入胡萝卜丝、鸡丝、面粉和提前准好的燕麦粥。
鸡肉燕麦小方的做法图解6

步骤6

混合搅拌均匀。
鸡肉燕麦小方的做法图解7

步骤7

不粘锅刷油，先不要开火，倒入拌好的食材，轻轻摊平。
鸡肉燕麦小方的做法图解8

步骤8

开小火煎至底部定型后，翻面继续烙约3分钟，至熟透后即可出锅。
鸡肉燕麦小方的做法图解9

步骤9

切成小方块趁热开吃吧～ 做好的蛋饼要当天吃完哦。
鸡肉燕麦小方的做法图解10

步骤10

完成

鸡肉燕麦小方的烹饪技巧

工具：小汤锅、不粘锅 熟练耗时：40mins 参考月龄：11个月及以上 适合对象：对以上食材不过敏的宝宝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-23

©本菜谱的做法由 拾味爸爸 编写，未经授权不得转载

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