土豆翅中卷

精品 独家
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抖音上看的,但是成品感觉失败了,味道还不错!

土豆翅中卷的用料

鸡翅中 10个 土豆 若干个
耗油 2勺 生抽 2勺
老抽 1勺 料酒 1勺
单晶冰糖 6块

土豆翅中卷的做法

土豆翅中卷的做法图解1

步骤1

准备鸡翅中,洗净
土豆翅中卷的做法图解2

步骤2

抽骨,将翅中内的两根骨头抽出
土豆翅中卷的做法图解3

步骤3

去骨的翅中,加入料酒,姜片,少许食盐,腌制15分钟
土豆翅中卷的做法图解4

步骤4

土豆切条,塞入去骨的翅中
土豆翅中卷的做法图解5

步骤5

平底锅,少许油,放入翅中,小火,两面煎至金黄色
土豆翅中卷的做法图解6

步骤6

加入两勺生抽,一勺老抽,单晶冰糖,耗油,大火烧开,小火收汁,约20分钟
土豆翅中卷的做法图解7

步骤7

出锅,可以撒上芝麻,葱花!味道会更好!我家的刚好用完,所以就没放了!

土豆翅中卷的烹饪技巧

前期抽骨比较费时,小心手!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-23

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