花椰菜炒扇贝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机

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菜花又叫花椰菜，有白、绿两种，绿色的又叫西兰花、青花 菜。菜花营养丰富，是《时代》杂志推荐的10大健康食品中第四名，菜花富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、食物纤维、维生素及矿物质。

花椰菜炒扇贝的用料

油 20 克 大蒜 15 克
绿花椰菜 200 克 ，切小朵 水 15克
扇贝网 100克 盐 3克

花椰菜炒扇贝的做法

花椰菜炒扇贝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解1

步骤1

安装搅拌钩，主锅加入油和蒜末以3分/120度/速度L爆香。
花椰菜炒扇贝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解2

步骤2

加入绿花椰菜和水，以3分/105度/速度L拌炒。
花椰菜炒扇贝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解3

步骤3

加入扇贝和盐，以2分/105度/速度L拌炒，盛入盘内，趁热享用。
花椰菜炒扇贝 | 格瑞美厨GOURMETmaxx一体机的做法图解4

步骤4

完成后趁热享用。

花椰菜炒扇贝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-24

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