辣椒碎

独家
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下雨天 就喜欢在厨房里忙点什么 冰箱里备用的辣椒碎不多了 那么再做一点吧 烧鱼烧肉都用得着的

辣椒碎的用料

红椒 5个 绿椒 2个
大蒜 4瓣 适量
香油 适量

辣椒碎的做法

辣椒碎的做法图解1

步骤1

把辣椒️对半切开,去掉里面的辣筋(最好戴手套,不然手指会辣的,不怕辣的请忽略)
辣椒碎的做法图解2

步骤2

切碎➕大蒜碎➕盐,腌一小时以上
辣椒碎的做法图解3

步骤3

挤出水,把辣椒碎装到干净的玻璃瓶里(瓶子无水无油)。
辣椒碎的做法图解4

步骤4

这样就好啦
辣椒碎的做法图解5

步骤5

呃,我的瓶子好像小了一点点。
辣椒碎的做法图解6

步骤6

不管了,好吃就行。 嘿嘿,我最喜欢的红配绿又出现啦。 最后倒点香油封口,盖紧盖子,放入冰箱冷藏即可。

辣椒碎的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-01-24

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