羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）

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田螺小宝宝
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超简单的煲汤法，食材简单煲出来的汤汁却很浓稠，回味无穷

养生鸡汤的用料

老母鸡（土鸡） 1/4 羊肚菌 8个
香菇 5朵 虫草花 少许
枸杞 适量 姜 四片
盐 适量

养生鸡汤的做法

羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解1

步骤1

1/4个鸡剁块，洗净焯水备用
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解2

步骤2

羊肚菌切掉根部，每朵香菇对切成四块，虫草花洗净
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解3

步骤3

切四片姜
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解4

步骤4

将鸡肉，羊肚菌，虫草花，香菇，姜片放入砂锅，加入适量的清水。大火烧沸后转小火煲。煲1.5-2个小时
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解5

步骤5

起锅前半小时加入适量枸杞，少许盐调味
羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法图解6

步骤6

2小时后即可起锅，香喷喷的，汤汁超级鲜

养生鸡汤的烹饪技巧

我做的是两人一顿的量，加入清水是可根据喝汤的量来加，用喝汤的碗加水就不用担心汤太淡不够浓，担心煲汤过程用汤减少的，可以多加一碗。 如果人数增加，可按照以上菜谱同比例增加
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-05-25

©本菜谱的做法由 田螺小宝宝 编写，未经授权不得转载

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    / 7 羊肚菌➕虫草花的养生鸡汤（懒人煲汤法）的做法步骤

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