清炒扁豆丝

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清炒扁豆丝的用料

扁豆角 400克 尖椒 2个
黄豆酱 1勺 生抽 1勺
蚝油 1勺 清水 3勺

清炒扁豆丝的做法

清炒扁豆丝的做法图解1

步骤1

扁豆洗净，切丝
清炒扁豆丝的做法图解2

步骤2

切2颗辣椒
清炒扁豆丝的做法图解3

步骤3

锅里放油烧热，放入大蒜和辣椒，然后倒入扁豆丝翻炒均匀后，放入少量水盖上锅盖闷一下，
清炒扁豆丝的做法图解4

步骤4

闷的时候可以调料，一勺黄豆酱
清炒扁豆丝的做法图解5

步骤5

一勺生抽
清炒扁豆丝的做法图解6

步骤6

一勺蚝油，再放适量清水，搅拌均匀
清炒扁豆丝的做法图解7

步骤7

放入锅中，翻炒均匀，尝一下，觉得淡可以加少许盐，不淡就不用加了
清炒扁豆丝的做法图解8

步骤8

出锅

清炒扁豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

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