萝卜丝牛肉汤

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萝卜丝牛肉汤的用料

白萝卜 1根 牛肉 1块
花生油 20克 盐 1克
六月鲜12克轻盐特级昆布酱油 5克 生粉 3克
生姜 3片 味达美臻品料酒 5克

萝卜丝牛肉汤的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解1

步骤1

先把食材准备好。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解2

步骤2

把牛肉清洗干净，切成肉丝，加入姜丝、六月鲜12克轻盐特级昆布酱油、味达美臻品料酒，抓拌均匀。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解3

步骤3

再加入生粉和少许花生油，抓拌均匀，腌制几分钟。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解4

步骤4

把白萝卜去皮洗净，切成萝卜丝。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解5

步骤5

热锅倒油，放入白萝卜翻炒一会。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解6

步骤6

倒入适量清水，大火煮开后，再煮3分钟。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解7

步骤7

放入牛肉快速划散，再次煮开后，加入葱花和盐拌匀，即可出锅。
#味达美名厨福气汁，新春添口福#萝卜丝牛肉汤的做法图解8

步骤8

一碗下肚，热乎乎的暖胃又暖身。

萝卜丝牛肉汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 心随彧动 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 六月鲜 味达美 香 酱香味

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