【美极玉子蒸大虾】

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又见阳光侵窗，帘影婆娑，静坐桌前，安神弄茶，一见清茶，甚是欢喜，有茶，时光有味，一壶茶汤，万千韵味: 舌尝四海香 味是故乡浓 ！
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美极玉子蒸大虾的用料

玉子豆腐 3条 大虾 12只
美极鲜味汁 2勺 美极鲜鸡粉 1茶匙
番茄 1个 黄瓜 半根

美极玉子蒸大虾的做法

【美极玉子蒸大虾】的做法图解1

步骤1

首先把玉子豆腐从中间切开，撕掉包装袋。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解2

步骤2

切成厚片。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解3

步骤3

在盆子中间放个碗将玉子豆腐沿着碗边依次摆入盘中。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解4

步骤4

准备好大虾去头剪去脚挑出虾线。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解5

步骤5

留下虾尾待用。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解6

步骤6

把盆中间的碗拿走，摆入大虾。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解7

步骤7

锅里倒入适量清水大火烧开，把码好的大虾盆放入锅中。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解8

步骤8

盖上锅盖大火蒸5-8分钟左右。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解9

步骤9

削个番茄装修用，削皮注意些不要把皮削断。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解10

步骤10

然后从一头卷起卷成花形。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解11

步骤11

完成了。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解12

步骤12

把半根黄瓜对半切开，拿半边一刀两刀不切断，第三刀切断，两边的片向内折叠，这样就可以啦。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解13

步骤13

蒸好出锅。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解14

步骤14

开始装修，把前面卷好的番茄花摆在虾中间的空隙中。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解15

步骤15

然后把黄瓜切花依次摆放在虾尾部的间隙中，这样就完成了。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解16

步骤16

再来调个酱汁：2勺（大概30ml)美极鲜味汁1勺（5g）美极鲜鸡粉混合一起搅拌均匀即可。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解17

步骤17

用勺子把调制好的酱汁从中间围绕着淋入即可。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解18

步骤18

鲜味十足的新年必备菜肴。
【美极玉子蒸大虾】的做法图解19

步骤19

年夜饭上更是锦上添花！

美极玉子蒸大虾的烹饪技巧

1:蒸虾时间视乎虾的大小而定，最多不能超过8分钟。 2:美极鲜味汁已经有味道就不需另外添加盐调味了，太咸会影响口感！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-25

©本菜谱的做法由 BOBO向往蒲公英的自由 编写，未经授权不得转载

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