一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花

一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花

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文旦柚
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这道菜只用了一种调料 可是 却鲜得一口接一口不能罢休 到底是哪种神仙调料这么厉害，一种调料撑起一道菜？ 答案为您揭晓： duangduangduang！太太乐鲍汁蚝油 做法也很简单，老少皆宜
参与活动: #0元试用| 不再甩的太太乐鲍汁蚝油驾到#

太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的用料

西兰花 一颗 海米干 十来个
黄酒或料酒 适量 食用油 适量
葱 1根 蒜 2瓣
太太乐鲍汁蚝油 1勺 生粉 适量
清水 一小碗

太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法

#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解1

步骤1

海米干，用黄酒或料酒泡软
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解2

步骤2

西兰花，剪开成小朵，浸泡半小时
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解3

步骤3

西兰花焯水，焯好的色面真好看
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解4

步骤4

葱切花，蒜切末
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解5

步骤5

准备好鲍汁蚝油 其实，太太乐的这款蚝油是挤挤装的，需要的时候只要单手挤一挤就可以直接入锅里了，超级～～方便！ 但是，手笨如我，总担心挤多挤少影响口味，还是拿了个勺子作度量工具 在小碗内放适量玉米淀粉，加入一碗清水调匀
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解6

步骤6

起油锅，葱花蒜末入锅爆香
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解7

步骤7

香味出来后，加入海米翻炒
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解8

步骤8

加入西兰花翻炒均匀后，加入太太乐鲍汁蚝油一勺翻炒均匀
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解9

步骤9

同时加入小碗的水淀粉，等水淀粉颜色透亮就可以起锅了
#百变鲜锋料理#一种调料撑起一道菜/太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的做法图解10

步骤10

成品，开吃！

太太乐鲍汁蚝油海米西兰花的烹饪技巧

蚝油和水淀粉都要提前准备好，一气呵成
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-26

©本菜谱的做法由 文旦柚 编写，未经授权不得转载

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