蔬香鸡块

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新年吃鸡，大吉大利！
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蔬香鸡块的用料

鸡 1只 葱姜 适量
卷心菜 1个 香菇 适量
味达美臻品蚝油 3勺 味达美臻品料酒 适量

蔬香鸡块的做法

#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解1

步骤1

鸡块清洗干净，冷水下锅，加入葱姜，倒2勺味达美臻品料酒，开火去腥去血沫。然后捞出清洗干净
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解2

步骤2

锅内倒油，放入冰糖炒出糖色
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解3

步骤3

下入鸡块翻炒至上色
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解4

步骤4

加入3勺味达美臻品蚝油，还有葱姜，加满水盖锅盖煮30分钟左右
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解5

步骤5

加入适量的盐
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解6

步骤6

放入卷心菜，香菇和豆腐干，继续小火10分钟左右
#味达美名厨福气汁，新春添口福#蔬香鸡块的做法图解7

步骤7

鲜美的鸡块做好啦！

蔬香鸡块的烹饪技巧

大家可以换成自己喜欢的蔬菜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 小V漫生活 编写，未经授权不得转载
分类： 煮 味达美 咸 蚝油味 香

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