焦糖糯米船

焦糖糯米船

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嘎嘣脆的口感 好吃

焦糖糯米船的用料

糯米船 20个 黄油 20克
细砂糖 25克 淡奶油 30克
麦芽糖浆 60克 杏仁片 90克

焦糖糯米船的做法

焦糖糯米船的做法图解1

步骤1

我这里是70g杏仁加20g南瓜子仁 果仁都是熟的
焦糖糯米船的做法图解2

步骤2

分别称入25g黄油➕25g白砂糖
焦糖糯米船的做法图解3

步骤3

再加入60g麦芽糖 因为我再倒入30g麦芽糖的时候没拍照 所以这里记得是60g麦芽糖的哦
焦糖糯米船的做法图解4

步骤4

开小火煮到焦糖色或者煮到深色一些
焦糖糯米船的做法图解5

步骤5

30g奶油最好是温热的
焦糖糯米船的做法图解6

步骤6

糖煮有颜色或者焦糖色倒入30g奶油 最好是动物奶油
焦糖糯米船的做法图解7

步骤7

熬到120度的时候关火
焦糖糯米船的做法图解8

步骤8

倒入坚果仁翻拌均匀
焦糖糯米船的做法图解9

步骤9

把每一刻坚果仁包裹着
焦糖糯米船的做法图解10

步骤10

倒出来理成长条
焦糖糯米船的做法图解11

步骤11

再按等量放去糯米船上
焦糖糯米船的做法图解12

步骤12

烤箱预热160度大约5分钟
焦糖糯米船的做法图解13

步骤13

150度烤10分钟 目测上色了就好 因为每个人的烤箱温度都不同 具体看情况调高温度或者低
焦糖糯米船的做法图解14

步骤14

烤好拿出来晾凉
焦糖糯米船的做法图解15

步骤15

最后就是拿密封袋子包装好啦 真的非常简单好吃哦

焦糖糯米船的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 小吃货🧚‍♀️ 编写，未经授权不得转载

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