阿胶糕

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Smile°浅陌兮hniv
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阿胶糕的用料

东阿阿胶 250克 核桃仁 250克
黑芝麻 250克 黄酒 500ml
红糖 125克 桂圆肉 250克
枸杞 80克 玫瑰花 20朵

阿胶糕的做法

阿胶糕的做法图解1

步骤1

阿胶用黄酒泡两天.
阿胶糕的做法图解2

步骤2

核桃仁150度烤10分钟.桂圆肉切细.红枣去核.黑芝麻炒熟.枸杞洗净晒干.玫瑰花铺在模具上.
阿胶糕的做法图解3

步骤3

阿胶上锅蒸30分钟后倒入不粘锅加红糖熬到挂旗状态.（中间要不停搅拌以免糊锅）倒入核桃仁、桂圆肉、红枣、枸杞，最后倒入黑芝麻，搅拌均匀.
阿胶糕的做法图解4

步骤4

倒入磨具中，上面撒上玫瑰花，用油布整理平整.冷后切片就可以啦！
阿胶糕的做法图解5

步骤5

自己动手在家熬制阿胶糕，真材实料有保证，无添加剂吃的更放心和满足。

阿胶糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-27

©本菜谱的做法由 Smile°浅陌兮hniv 编写，未经授权不得转载

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