全家人爱的白萝卜饼

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乘风破浪的年纪
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看到这道菜，有没有让80后的你想起小时候吃的榆钱，槐花。有异曲同工的地方。在那个相对匮乏的时代，牵起了我们这辈人小时候的回忆！这道菜老人，小孩都可以吃，软糯香甜！

全家人爱的白萝卜饼的用料

全麦面粉 200克 白萝卜 1个
盐 2克 淀粉 3勺
胡椒粉 1勺 万能蘸料 适量

全家人爱的白萝卜饼的做法

全家人爱的白萝卜饼的做法图解1

步骤1

白萝卜洗净削皮后擦成丝，焯水后过凉水。
全家人爱的白萝卜饼的做法图解2

步骤2

把水分挤干
全家人爱的白萝卜饼的做法图解3

步骤3

放入盐，胡椒粉，全麦粉，也可以放白面，淀粉，搅拌均匀
全家人爱的白萝卜饼的做法图解4

步骤4

搓成圆饼状，上锅蒸6-8分钟即可出锅
全家人爱的白萝卜饼的做法图解5

步骤5

做一个自己喜欢吃的蘸料，开动喽！

全家人爱的白萝卜饼的烹饪技巧

白萝卜需要把睡挤干，还有面粉和淀粉的比例要掌握好哦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-28

©本菜谱的做法由 乘风破浪的年纪 编写，未经授权不得转载

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