卤肉蘸美极鲜辣汁

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卤肉蘸美极鲜辣汁的用料

蹄髈 1个 大料 1把
美极鲜辣汁 50克 红烧酱油 4勺
豆瓣酱 1勺 黄豆酱 1勺
蚝油 2勺 白糖 1勺

卤肉蘸美极鲜辣汁的做法

#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解1

步骤1

大料扔进深锅中
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解2

步骤2

焯水洗净的猪蹄髈，下大料锅，倒入蚝油，黄豆酱，豆瓣酱，鸡精，搅拌均匀
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解3

步骤3

接着倒入红烧酱油调色，大火煮开十分钟后，改小火，慢慢炖，半个小时。关火焖二十分钟
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解4

步骤4

美极鲜辣汁加少许红醋和麻油调汁备用
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解5

步骤5

卤肉捞出，冷却后再切一厘米的薄皮
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解6

步骤6

将卤肉浸泡在美极鲜辣汁一会儿，让辣味融合在卤肉里面
#福气年夜菜#卤肉蘸美极鲜辣汁的做法图解7

步骤7

肥瘦相间的卤肉，配上美极鲜辣汁，甭提有多入味，鲜得来眉毛落特勒

卤肉蘸美极鲜辣汁的烹饪技巧

美极这款不添加味精，不添加防腐剂，辣而不燥的鲜辣汁。用美极鲜辣汁蘸卤肉，辣到你过瘾。选用的小米辣，与花椒精彩的融合 先鲜后辣，辣味悠长。烹饪极其广泛，可以凉拌，也可以炒菜。美极鲜辣汁，值得一尝
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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