腐竹冬菇蒸鸡

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鸡还是蒸着吃比较有鸡的鲜味，简单又快！蒸上20分钟就有的吃了！

腐竹冬菇蒸鸡的用料

鸡 半只 料酒 1勺
生抽 2勺 蚝油 2勺
淀粉 1勺 油 适量
葱姜 小许 腐竹 3大条
小冬菇 12只

腐竹冬菇蒸鸡的做法

腐竹冬菇蒸鸡的做法图解1

步骤1

1.腐竹先用清水泡软、冬菇也泡发，鸡清洗干净斩块 2. 泡好的冬菇抓出水分，切些葱段和姜丝、把酱油、蚝油、淀粉、油放入鸡块抓拌均匀腌制20分钟
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解2

步骤2

腐竹沥干水分放入盘中，把腌制好的鸡铺在腐竹上
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解3

步骤3

锅里烧开热水
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解4

步骤4

上锅蒸20分钟即可出炉
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解5

步骤5

成品图
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解6

步骤6

成品图
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解7

步骤7

成品图
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解8

步骤8

成品图
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解9

步骤9

成品图
腐竹冬菇蒸鸡的做法图解10

步骤10

成品图

腐竹冬菇蒸鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-29

©本菜谱的做法由 kJennyk 编写，未经授权不得转载

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