西兰花炒热狗

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西兰花偶尔吃一下，挺不错的，维生素又高，不仅维生素高，而且还好吃

西兰花炒热狗的用料

盐 适量 姜 适量
生抽 适量 蒜子 适量
热狗 4根 西兰花 一个
小米椒 3个 胡萝卜 半根
鲍汁蚝油 适量

西兰花炒热狗的做法

西兰花炒热狗的做法图解1

步骤1

西兰花洗干净切好备用（西兰花一定要洗干净，有些西兰花还有虫的）
西兰花炒热狗的做法图解2

步骤2

将热狗用清水洗一下，切好备用。
西兰花炒热狗的做法图解3

步骤3

准备好小米椒、姜、蒜（喜欢吃辣的小米粥可以多放点）
西兰花炒热狗的做法图解4

步骤4

将准备好的西兰花和胡萝卜放入锅中飞水，飞好水，捞出备用。
西兰花炒热狗的做法图解5

步骤5

起锅烧油，油温稍微烧热一点点，这样爆出来的料头才香，将准备好的料头放锅中爆香。
西兰花炒热狗的做法图解6

步骤6

爆香之后再将热狗放入锅中，翻炒微微有点卷。
西兰花炒热狗的做法图解7

步骤7

这将准备好的西兰花放入锅中翻炒均匀，翻炒均匀之后开始调味，放入鲍汁蚝油，生抽、盐、鸡精（鸡精不喜欢的可以不放）
西兰花炒热狗的做法图解8

步骤8

调完味之后翻炒均匀，加入少许的清水，翻炒均匀之后就可以出锅了。

西兰花炒热狗的烹饪技巧

1:这边提醒大家注意一下，洗西兰花的时候，一定要洗多几遍，防止有些西兰花有虫。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 小果豆、 编写，未经授权不得转载

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