紫薯粑粑

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小时候学校门口，2毛钱一个，突然想起来了，昨天煮了2个紫薯，还有个没吃

紫薯粑粑的用料

紫薯 1个 面粉 4勺
鸡蛋 1个 食盐 适量
小葱 4根 食用油 适量

紫薯粑粑的做法

紫薯粑粑的做法图解1

步骤1

把鸡蛋打入面粉，加水搞成糊
紫薯粑粑的做法图解2

步骤2

放紫薯，我切得有点大了，大家可以切小点，我这个紫薯是熟的，因为是昨天晚上煮的了，可以用生的
紫薯粑粑的做法图解3

步骤3

再放葱，放盐，搅拌均匀
紫薯粑粑的做法图解4

步骤4

锅中放油，小火
紫薯粑粑的做法图解5

步骤5

放搅拌好的糊糊，小火慢慢煎，要觉得慢，可以视情况把火调大，煎到两面金黄，熟了就起锅
紫薯粑粑的做法图解6

步骤6

味道还可以，就是我的紫薯真的切大了点，下次一定要切小点

紫薯粑粑的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 dxx4456 编写，未经授权不得转载

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