番茄肥牛金针菇

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牛年，牛牛牛～牛气冲天～ 年夜饭～番茄肥牛金针菇～
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番茄肥牛金针菇的用料

肥牛卷 300克 金针菇 200克
番茄 2个 蒜 10克
生抽 2汤匙 盐 适量
水 2碗 胡椒粉 1勺
糖 2勺 料酒 2勺
葱花 10克

番茄肥牛金针菇的做法

番茄肥牛金针菇的做法图解1

步骤1

食材准备齐全。
番茄肥牛金针菇的做法图解2

步骤2

开水放入划十字刀的西红柿。
番茄肥牛金针菇的做法图解3

步骤3

闷2~3分钟，去皮。
番茄肥牛金针菇的做法图解4

步骤4

开水倒入料酒后下肥牛，十秒捞出。
番茄肥牛金针菇的做法图解5

步骤5

金针菇焯水。
番茄肥牛金针菇的做法图解6

步骤6

热油炒蒜末和葱花，炒出香气。
番茄肥牛金针菇的做法图解7

步骤7

放入西红柿炒烂糊点。
番茄肥牛金针菇的做法图解8

步骤8

加入一大碗水，放入生抽，胡椒粉，糖，盐调味。
番茄肥牛金针菇的做法图解9

步骤9

放入金针菇。
番茄肥牛金针菇的做法图解10

步骤10

放入肥牛简单翻炒即可出锅。
番茄肥牛金针菇的做法图解11

步骤11

完美上桌。

番茄肥牛金针菇的烹饪技巧

肥牛去腥可以在焯水时放入料酒。避免肥牛做老了，十秒即可捞出。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-30

©本菜谱的做法由 👫人生果实💕 编写，未经授权不得转载

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