过年过节必备小零食 花生饼

过年过节必备小零食 花生饼

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过年最期待除了是拿红包 还有就是吃年饼啦~ 简简单单的花生饼 小孩也能完成~

花生饼的用料

花生/花生碎 150克 低筋面粉 180克
糖粉 60克 花生油 100毫升
花生（表面装饰） 少许

花生饼的做法

过年过节必备小零食 花生饼的做法图解1

步骤1

锅烧热 不用放油 直接加入生花生翻炒 （可以使用熟的花生碎或者花生）
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解2

步骤2

翻炒10分钟左右（中途记得转小火） 翻炒至外皮金黄就可以了 （炒好的花生 需要剥掉外皮再敲碎使用）
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解3

步骤3

花生碎 （可以用现成的）
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解4

步骤4

筛入低筋面粉
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解5

步骤5

再筛入糖粉
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解6

步骤6

倒入花生油（花生油比较香）
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解7

步骤7

拌匀看不到干粉 成团就可以了
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解8

步骤8

揉成一小团 放在烤盘上
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解9

步骤9

表面压上花生 （可以刷鸡蛋液 成品比较好看） 180°15-20分钟
过年过节必备小零食 花生饼的做法图解10

步骤10

烤好的花生饼 放凉 咬下去非常酥！

花生饼的烹饪技巧

如果没有花生油可以用玉米油代替 只是会没有那么香~
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 小新的美食日记 编写，未经授权不得转载
分类： 高GL 含蛋白 高VE 美白 养发

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