超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭

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蒜苗炒肉的用料

五花肉 300克 大蒜 2瓣
豆瓣酱 1汤匙 蒜苗 1小把
生抽 1汤匙 盐 少许
姜 3片

蒜苗炒肉的做法

超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解1

步骤1

准备好所有的材料，最近入手的新思特钻石系列的八角炒锅真的太好用了，天天都用它来炒菜。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解2

步骤2

五花肉洗干净切成片。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解3

步骤3

蒜苗整理干净后切成段再洗干净沥水备用。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解4

步骤4

姜和大蒜都切成片。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解5

步骤5

锅里放入少许油烧热，放入五花肉煸炒出肉。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解6

步骤6

倒出多余的油后放入姜蒜爆香。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解7

步骤7

放入豆瓣酱和生抽翻炒均匀。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解8

步骤8

接着放入蒜苗爆炒。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解9

步骤9

出锅前使下味道，不够的话再加入少许盐翻炒均匀后就可以出锅了。
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解10

步骤10

成品
超快手的家常小炒，蒜苗炒肉，超级下饭的做法图解11

步骤11

成品

蒜苗炒肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 宝儿食光 编写，未经授权不得转载

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