酱油卤鸡

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卤一只鸡，吃起来太香了

酱油卤鸡的用料

酱油 5勺 香叶 2片
桂皮 1块 盐 8克
冰糖 20克 葱姜蒜 适量
花椒 20粒

酱油卤鸡的做法

酱油卤鸡的做法图解1

步骤1

先将各种调料均匀抹在鸡肉表面
酱油卤鸡的做法图解2

步骤2

加入葱姜蒜
酱油卤鸡的做法图解3

步骤3

两面都要抹到，冷藏过夜
酱油卤鸡的做法图解4

步骤4

锅内加水，把腌鸡的所有材料倒入煮开，撇去浮沫
酱油卤鸡的做法图解5

步骤5

加入冰糖
酱油卤鸡的做法图解6

步骤6

煮20分钟后捞出香料
酱油卤鸡的做法图解7

步骤7

大火收汁
酱油卤鸡的做法图解8

步骤8

用筷子戳腿那边没有血水
酱油卤鸡的做法图解9

步骤9

收汁后不断将汤汁浇在鸡肉上
酱油卤鸡的做法图解10

步骤10

越来越浓
酱油卤鸡的做法图解11

步骤11

汤汁收干就可以出锅了
酱油卤鸡的做法图解12

步骤12

冷藏后再切
酱油卤鸡的做法图解13

步骤13

直接手撕
酱油卤鸡的做法图解14

步骤14

太香了
酱油卤鸡的做法图解15

步骤15

吃着很满足

酱油卤鸡的烹饪技巧

加水煮的时候盐不能太多
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-01-31

©本菜谱的做法由 MuseFood 编写，未经授权不得转载
分类： 高钠 高铁 口腔溃疡 养发

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