汤汁油豆腐

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汤汁油豆腐的用料

油豆腐 10个 五花肉 100克
姜 数片 蒜 1瓣
黄豆酱 适量 水 适量
油 适量 香芹段 适量
青红椒 适量 生抽 一勺
蚝油 一勺

汤汁油豆腐的做法

汤汁油豆腐的做法图解1

步骤1

油豆腐洗净，挤干水分； 起锅热油，放入五香粉、五花肉炒出油脂，放入姜片、蒜片炒香； 放生抽、蚝油、黄豆酱翻炒均匀；
汤汁油豆腐的做法图解2

步骤2

锅中加入适量的温开水，放入油豆腐中小火盖盖子焖煮五分钟（家里还有一袋粉条准备就一起放进去了，可以不放），放入青红椒、香芹段，根据自己的口味再加入适量盐，水淀粉勾芡即可～

汤汁油豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-02

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载

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