懒人炸春卷

精品
1.4万 浏览 118 收藏
收藏
卤蛋厨房
卤蛋厨房
＋ 关注

立春了，家里还有点现成的饺子皮，再买点韭菜，炸个春卷吃一下。最喜欢这样做的炸春卷，不用和面，简单快手，非常适合在又懒又嘴馋的时候做。

懒人炸春卷的用料

饺子皮 150克 韭菜 一小把
食盐 适量 五香粉 适量
香油 半勺

懒人炸春卷的做法

懒人炸春卷的做法图解1

步骤1

韭菜清洗干净切碎，加少许五香粉，香油和适量食盐搅拌均匀腌制一下。
懒人炸春卷的做法图解2

步骤2

取几张饺子皮备用，先放一张在表面上刷层油，上面放上另外一张再刷层油，以此类推放七到八张即可。
懒人炸春卷的做法图解3

步骤3

将刷好油的饺子皮用擀面杖擀成长条形的大薄饼。
懒人炸春卷的做法图解4

步骤4

将擀好的饺子皮一张一张的撕下来，像这样的薄饼状即可。
懒人炸春卷的做法图解5

步骤5

将调好的韭菜馅儿放到薄饼上卷起来，卷成春卷的形状。
懒人炸春卷的做法图解6

步骤6

用同样的方法将剩下的饺子皮和韭菜馅做成春卷。
懒人炸春卷的做法图解7

步骤7

锅中烧油，油温六七成热时下入春卷炸。
懒人炸春卷的做法图解8

步骤8

炸至表面焦黄即可，爱吃鲜嫩一点的表面微黄时捞出即可。
懒人炸春卷的做法图解9

步骤9

炸好的春卷摆盘，直接吃或加一点蘸料都可以。

懒人炸春卷的烹饪技巧

制作春卷的过程中注意收紧口，以免在炸制过程中漏出馅儿料。天热时食用炸春卷会有点上火，此时可以搭配一碗绿豆莲子汤中和一下，美味极了。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 卤蛋厨房 编写，未经授权不得转载

懒人炸春卷的其他做法更多

上传我做的这道菜

懒人炸春卷的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 懒人炸春卷

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 10 懒人炸春卷的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活