蒜蓉白菜苔

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蒜蓉白菜苔的用料

白菜苔 500克 红椒 少许
蒜末 适量 蚝油 1勺
生抽 1勺 食盐 少许

蒜蓉白菜苔的做法

蒜蓉白菜苔的做法图解1

步骤1

准备白菜苔清洗干净，梗叶分开；准备蒜蓉和红椒片配色。
蒜蓉白菜苔的做法图解2

步骤2

热锅冷油小火放入蒜蓉和红椒炒香，转大火倒入菜梗炒至断生。
蒜蓉白菜苔的做法图解3

步骤3

倒入菜叶大火翻炒均匀；调味：食材+蚝油；沿锅边炝入少许香油和生抽，快速翻炒出锅。
蒜蓉白菜苔的做法图解4

步骤4

盛出装盘。

蒜蓉白菜苔的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-03

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

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