除夕年夜饭｜宝箱豆腐

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若愫
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开宝箱 福气来 有白菜豆腐的日子 里头尽是福气安康

宝箱豆腐的用料

豆腐 600克 胡萝卜 30克
木耳 10克 松茸菇 2个
西蓝花 一小朵 豌豆 30克
玉米粒 30克 油、盐、酱油、果蔬粉、姜末 适量

宝箱豆腐的做法

除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解1

步骤1

木耳泡发切丁，胡萝卜切丁，松茸菇切丁；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解2

步骤2

木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒、西蓝花焯水；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解3

步骤3

热油，放入姜末爆香，放入松茸菇丁炒香；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解4

步骤4

再放木耳、胡萝卜、豌豆、玉米粒煸炒；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解5

步骤5

加入盐、果蔬粉制成馅料；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解6

步骤6

豆腐切块，炸至金黄捞出；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解7

步骤7

放凉后顶部切箱盖，挖出豆腐，装入馅料；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解8

步骤8

将宝箱豆腐蒸八分钟左右；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解9

步骤9

锅中放油，放番茄酱、玉米粒和豌豆翻炒；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解10

步骤10

加水淀粉勾芡，汁浇在豆腐上；
除夕年夜饭｜宝箱豆腐的做法图解11

步骤11

摆盘。

宝箱豆腐的烹饪技巧

新春小团圆 福气自然来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-04

©本菜谱的做法由 若愫 编写，未经授权不得转载

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