【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱

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坤坤的女孩儿
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喜欢糯叽叽的年糕，这是一款无油少糖的年糕，可可味道浓郁，即使凉了也不错，做起来简简单单，搅拌就可以成功

可可烤年糕的用料

牛奶 110克 糖 18克
糯米粉 110克 可可粉 8克
泡打粉 3-4克 鸡蛋 52克
杏仁片和芝麻 （可选）

可可烤年糕的做法

【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解1

步骤1

烤箱190度预热35分钟 牛奶加糖搅拌至糖融化
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解2

步骤2

筛入糯米粉、可可粉和泡打粉
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解3

步骤3

搅拌均匀
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解5

步骤5

继续搅拌至顺滑，装入裱花袋
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解6

步骤6

模具抹油，挤入糯米糊糊，表面可以撒杏仁片和芝麻
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解7

步骤7

放入预热好的烤箱中层180度25-30分钟
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解8

步骤8

慢慢膨胀
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解9

步骤9

出炉啦
【无油低糖】可可烤年糕～糯叽叽星人的爱的做法图解10

步骤10

可可爱爱

可可烤年糕的烹饪技巧

面糊中可以加入玉米油，油越多，烤出来越酥 根据浓稠度调整牛奶用量，如果太干，加点牛奶再搅拌均匀，但是面糊越干，烤出来越q弹
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 坤坤的女孩儿 编写，未经授权不得转载

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