奶油夹心红糖面包

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家里红糖不少，准备用红糖制作一款面包，女士吃补血养生，中间的奶油夹心使面包口感更丰富，众多优点集于一身，下面我们就来看看这款面包的做法吧！
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奶油夹心红糖面包的用料

高筋面粉 200克 红糖 30克
盐 2克 热水 20毫升
鸡蛋 1个 牛奶 50毫升
酵母 4克 淡奶油 25克
黄油 15克 淡奶油 150克
糖粉 15克

奶油夹心红糖面包的做法

#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解2

步骤2

取红糖30克盐2克加热水20克，融化放凉；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解3

步骤3

酵母4克放入温牛奶50毫升，搅拌融化备用；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解4

步骤4

往红糖水中打入一个鸡蛋（留一点刷表面）；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解5

步骤5

加入淡奶油25克；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解6

步骤6

往面包桶里倒入高筋面粉200克；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解7

步骤7

再倒入之前的牛奶酵母混合液；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解8

步骤8

启动面包机揉面功能，中间加入软化好的黄油15克，揉成光滑的面团，盖好发酵至2倍大；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解9

步骤9

取出面团按平简单排气，平均分成四份后滚圆，松弛20分钟后再擀平卷起捏紧成长条状；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解10

步骤10

将四个长条面包坯放入烤箱，再放入一盘热水，二次发酵至面包坯1.5倍大；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解11

步骤11

给面包坯表面刷上蛋液，撒上一层白芝麻；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解12

步骤12

放入预热好的烤箱，165度烤23分钟（15分钟后盖上锡纸）；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解13

步骤13

烤好的面包放凉后，从中间切开，将淡奶油加糖打发装入裱花袋，挤到面包中间；
#安佳一口“新”年味#奶油夹心红糖面包的做法图解14

步骤14

做好了，超级好吃；

奶油夹心红糖面包的烹饪技巧

半糖有话说～ 面包中的红糖可以替换成等量白糖； 等面包完全冷却后再切开挤入奶油；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载

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