鲜味萝卜丝汤

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过年少不了吃大鱼大肉，再配上这款萝卜丝汤即解腻又美味。这道菜还是之前看朋友圈里一个好友那里学到的，当时在想萝卜还可以这样做？过后按照步骤自己做了一次，家人都说好吃，即是菜又是汤，萝卜开胃配上虾皮就一个字鲜，记得一定要选用青皮水果萝卜，做出来味道会更鲜美
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鲜味萝卜丝汤的用料

青皮水果萝卜 一个 虾皮 半把
美极鲜鸡粉调味料 1勺 葱 半根
姜 3片 盐 2克

鲜味萝卜丝汤的做法

鲜味萝卜丝汤的做法图解1

步骤1

准备好所有食材
鲜味萝卜丝汤的做法图解2

步骤2

将萝卜擦丝，虾皮泡下水，葱姜切好
鲜味萝卜丝汤的做法图解3

步骤3

锅中少许油放入葱姜爆香
鲜味萝卜丝汤的做法图解4

步骤4

倒入虾皮炒一下
鲜味萝卜丝汤的做法图解5

步骤5

再放入萝卜丝
鲜味萝卜丝汤的做法图解6

步骤6

翻炒片刻
鲜味萝卜丝汤的做法图解7

步骤7

加入凉水
鲜味萝卜丝汤的做法图解8

步骤8

烧开后放入美极鲜鸡粉调味料
鲜味萝卜丝汤的做法图解9

步骤9

加少许盐
鲜味萝卜丝汤的做法图解10

步骤10

鲜美的汤就可以出锅了

鲜味萝卜丝汤的烹饪技巧

记得一定要选用青皮萝卜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 昊奕私厨 编写，未经授权不得转载

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