豆芽炒韮菜

1.5万 浏览 90 收藏
收藏
chijl
chijl
＋ 关注

豆芽炒韮菜的用料

豆芽 1把 韮菜 1把
红椒 1个 蒜瓣 3个
大蒜 少许 干辣椒 1个
花椒粉 1勺 调味 步骤3

豆芽炒韮菜的做法

豆芽炒韮菜的做法图解1

步骤1

准备食材：豆芽+韮菜（梗叶分开切段）+红椒丝（或红罗卜配色）+少许干辣椒+蒜片+大蒜片。
豆芽炒韮菜的做法图解2

步骤2

热锅冷油，倒入豆芽大火炒软，盛出待用。 热锅冷油放入大葱+蒜片+干辣椒翻炒香+花椒粉搅拌匀。
豆芽炒韮菜的做法图解3

步骤3

倒入豆芽，沿锅边淋入少许白醋，调味：食盐+蚝油+胡椒粉。 加入韮菜梗+红椒丝大火翻炒。
豆芽炒韮菜的做法图解4

步骤4

最后倒入韮菜叶，炒至半生熟出锅。
豆芽炒韮菜的做法图解5

步骤5

盛出装盘。

豆芽炒韮菜的烹饪技巧

需要添加鸡蛋者，第一步先把鸡蛋煎炒好盛出待用，加入韮菜叶时一起倒入翻炒。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-05

©本菜谱的做法由 chijl 编写，未经授权不得转载

豆芽炒韮菜的其他做法更多

上传我做的这道菜

豆芽炒韮菜的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 豆芽炒韮菜

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 豆芽炒韮菜的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活