纽扣饼干（原味板栗）超简单易上手

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FFeiin

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新年自制15款零食拿来待客送人绝对超有排面快来和我一起打卡吧今个先分享一款纽扣饼干（原味板栗）简单易上手小盆友超喜欢也可以和小盆友一起做可以锻炼小盆友动手能力（我今个就是和我弟弟一起做的他很喜欢这个活动）喜欢的宝宝快来一起收藏吧

纽扣饼干的用料

棉花糖 75g	黄油 80g
奶粉 20g	板栗碎 80g
饼干 150-220g

纽扣饼干的做法

步骤1

准备材料

步骤2

将板栗碾碎（不要太碎后面可以吃到板栗软软糯糯口感）

步骤3

开小火倒入黄油

步骤4

待黄油融化差不多倒入棉花糖

步骤5

待棉花糖融化（可以看出棉花糖形状硅胶铲可以轻松按平即可）关火！！！

步骤6

倒入奶粉和板栗碎利用余温搅拌均匀即可

步骤7

趁热取适量馅料放一块饼干取另一块饼干按上去即可（天冷棉花糖融化快若是来不及可以将棉花糖再加热下）（有硅胶手套套手套后取棉花糖没有则用黄油取适量摸手上再取馅料另外若是棉花糖融化过度又太烫可以用小勺子盛馅料）

纽扣饼干的烹饪技巧

注意：喜欢夹心软一点按我这个步骤走还是软的喜欢硬点则多搅拌一会温度上身后期会硬一点喜欢软夹心的一定要注意手速要快不要怕烫哦最后我用的是植物黄油板栗碎买的百草味去壳板栗棉花糖买的日本棉花糖相对低糖饼干也是买的雪花酥专用饼干展艺的希望可以给你们一些参考哦最后的最后注意了要用不粘锅哈！！！别搞错啦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-06

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