美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜

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全家团聚的日子 当然要考虑到一家老小的口味啦 这道菜从小宝宝到老人都可以吃 而且简单不费时噢~

美极鲜嫩蒸蛋的用料

鸡蛋 三个 少许
美极鲜味汁 两勺 香油 少许
葱花 少许 温水 适量

美极鲜嫩蒸蛋的做法

美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解1

步骤1

三颗鸡蛋打入碗中
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解2

步骤2

加入少许盐
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解3

步骤3

搅打均匀
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解4

步骤4

加入鸡蛋液1-1.5倍的温水搅打均匀
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解5

步骤5

鸡蛋液用滤网过滤
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解6

步骤6

过滤不下去的部分用筷子搅拌一下
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解7

步骤7

过滤好的鸡蛋液基本上没有气泡了
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解8

步骤8

锅中水烧开之后 放入蛋液
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解9

步骤9

碗上扣上一个盘子 全程小火 蒸8分钟 焖6分钟
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解10

步骤10

蒸好取出放入少许香油
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解11

步骤11

蒸蛋用勺子划开方便入味
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解12

步骤12

倒入两勺美极鲜味汁
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解13

步骤13

再来点葱花就可以啦~
美极鲜嫩蒸蛋~最简单的年夜菜的做法图解14

步骤14

简单又美味

美极鲜嫩蒸蛋的烹饪技巧

这样出来的水蒸蛋很滑嫩 表面平整美观 没有气泡 注意事项: 1 一定要过滤 2 全程小火 3 注意不要烫到噢~
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-02-07

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