动手做个新年牛轧糖

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每年，新年糖都是买上一堆还吃不了，浪费了不说，还有的不爱吃，今年自己动手做点，吃多少不浪费

牛轧糖的用料

棉花糖 150g 黄油 30g
奶粉 100g 花生等干果 150g
奥利奥饼干 6个

牛轧糖的做法

动手做个新年牛轧糖的做法图解1

步骤1

把所有食材按照列表准备好
动手做个新年牛轧糖的做法图解2

步骤2

把奥利奥饼干上的奶油切下来不用，掰成小块备用
动手做个新年牛轧糖的做法图解3

步骤3

小火放入黄油，五成热后放入棉花糖，慢慢翻面，不要来回乱搅
动手做个新年牛轧糖的做法图解4

步骤4

化开后放入奶粉，搅匀后放花生和饼干碎，融合到一起关火
动手做个新年牛轧糖的做法图解5

步骤5

放在塑料板上挤出长方形，厚度一块糖的高度
动手做个新年牛轧糖的做法图解6

步骤6

快凉的的时候切成想要的大小快，放入冰箱封存

牛轧糖的烹饪技巧

奶味浓郁，饼干香酥，甜度适中，好吃的停不下来
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 超级玛丽D调 编写，未经授权不得转载

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