新年饼干

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饼干的用料

低筋粉 195g 黄油 90g
糖粉 50g 蛋黄 2个
香草精 1-2滴 可可粉 适量

饼干的做法

步骤1

黄油软化后加入糖粉,搅拌均匀;

步骤2

分次加入蛋黄,搅拌均匀;

步骤3

滴入香草精,筛入低粉搅拌均匀,放入冰箱冷藏1小时左右;

步骤4

将面擀成面片,用圆形模具压出饼干,将糖粉筛放在压好的饼干上,用毛笔将可可粉涂在镂空的部分;

步骤5

烤箱预热170度,上下火中层烤15分钟左右即可。

饼干的烹饪技巧


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创建时间:2015-12-26

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    / 6 新年饼干的做法步骤

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