卤牛肉

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阿紫郡主
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牛年开运菜-卤牛肉，一碟卤牛肉，蘸着美极鲜辣汁和美极鲜味汁调得汤汁，美味着呢
参与活动: #食来运转 八方进福#

卤牛肉的用料

雪花牛肉 1000克 大料 适量
美极鲜辣汁 1勺 美极鲜味汁 2勺
美极鲜鸡粉 1勺 味达美臻品料酒 3勺
青红椒末 适量 葱伴侣黄豆酱 2勺
葱伴侣六月香豆瓣酱 2勺

卤牛肉的做法

#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解1

步骤1

2勺葱伴侣六月黄豆酱
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解2

步骤2

2勺葱伴侣六月香豆瓣
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解3

步骤3

黄豆酱和豆瓣酱下水搅拌均匀
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解4

步骤4

调至酱汁，熬浓些
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解5

步骤5

捞出黄豆和豆瓣
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解6

步骤6

大料扔进锅中煮开
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解7

步骤7

将切块的牛肉放入大料锅中
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解8

步骤8

美极鲜鸡粉
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解9

步骤9

舀一勺美极鲜鸡粉到大料锅中
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解10

步骤10

加料酒
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解11

步骤11

将酱汁倒入锅中
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解12

步骤12

大火烧开酱汁大料熬制的牛肉十五分钟后，改小火慢炖四十分钟
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解13

步骤13

卤入味的牛肉捞出沥干汤汁，冷却
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解14

步骤14

美极鲜味汁
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解15

步骤15

加美极鲜辣汁调汁备用
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解16

步骤16

成品
#福气年夜菜#卤牛肉的做法图解17

步骤17

青红椒碎撒在卤牛肉即可

卤牛肉的烹饪技巧

卤牛肉的时候，我不放盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-07

©本菜谱的做法由 阿紫郡主 编写，未经授权不得转载

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