8道超快超懒的年夜饭大菜
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今天来分享8道年夜饭大菜偷懒做法
以前需要做一整天的年夜饭,现在30min搞定
原年人、懒宝宝快get起来~
年夜饭大菜的做法
步骤1
俗话说,过年吃鱼,年年有余
麦子妈的明星产品老坛酸菜鱼安排起来
锅内倒水加入酸汤酱、老坛酸菜和辣椒包
煮沸后加解冻完全的鱼片,2分钟后出锅,淋上蒜香油
一道有灵魂的酸菜鱼,搞定!
步骤2
年夜饭的一道辣菜,寓意一年红红火火
经典的水煮牛肉,是当仁不让的主角
锅中加水放入牛油料包,煮沸后加入解冻好的牛肉片
2分钟后即可出锅享用
一口消解过往一年的坏情绪,过瘾!
步骤3
经典的糖醋菜式,是年夜饭不可或缺的一道
酸甜可口的糖醋里脊,当属空盘第一名的王者
里脊肉块炸制金黄,锅中倒入少许油,放入糖醋酱包
出香味后放入里脊肉块,均匀裹满酱汁即可
步骤4
老少皆爱的炸物,年夜饭一定不能少
炸物界的不老传说小酥肉,怎么能没有?
不管正餐还是小食,它都能carry全场
尤其是吃着小酥肉看春晚,nice~
步骤5
今年牛年,多吃牛运势牛
再来一道经典菜,麦子妈杭椒牛柳
简单搭配菌类或者彩椒,就是一道极好味的菜肴
牛柳经络很少,口口嫩滑,趁热吃,镬气十足
步骤6
蛙蛙的味道,可以说吃过的都会爱
酸汤牛蛙,这道听起来就想吞口水的菜
更适合年夜饭给家人惊喜哦
只要像水煮牛肉一样,简单操作
酸爽嫩滑的一道酸汤牛蛙,即可享用
步骤7
出差旅行尝过蜜汁叉烧后,一口难忘
年夜饭也要和家人一起分享美味哦
麦子妈这道蜜汁叉烧,是经典港式叉烧
瘦而不柴,肉汁鲜甜,口感柔韧超好吃
步骤8
最后再来一道压轴大菜,剁椒鱼头
蒸制让鱼头的鲜香保留在肉中
再加上剁椒的味道渗入其中
入口软嫩鲜香,辣味温文尔雅,不愧为压轴菜
年夜饭大菜的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-02-08
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