新年小零食 满口香脆花生

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新年给孩子和家人做点小零食，干净无添加，满口香脆！

满口香脆花生的用料

花生 一碗 鸡蛋 1个
芝麻 一大把 白糖 一大勺
水 大半勺 玉米淀粉 适量

满口香脆花生的做法

新年小零食 满口香脆花生的做法图解1

步骤1

花生放容器里
新年小零食 满口香脆花生的做法图解2

步骤2

打一个鸡蛋拌均匀
新年小零食 满口香脆花生的做法图解3

步骤3

倒入玉米淀粉，让每个花生都裹上淀粉，干爽一些，如图
新年小零食 满口香脆花生的做法图解4

步骤4

锅里放油
新年小零食 满口香脆花生的做法图解5

步骤5

拿个筷子房子起小泡就可以了
新年小零食 满口香脆花生的做法图解6

步骤6

放花生，中小火慢炸
新年小零食 满口香脆花生的做法图解7

步骤7

炸到有花生香味，表皮脆了就捞出放吸油纸上吸油
新年小零食 满口香脆花生的做法图解8

步骤8

锅里放大半勺水，一大勺糖，中小火不停朝一个方向搅
新年小零食 满口香脆花生的做法图解9

步骤9

起大泡
新年小零食 满口香脆花生的做法图解10

步骤10

小泡
新年小零食 满口香脆花生的做法图解11

步骤11

成焦糖色
新年小零食 满口香脆花生的做法图解12

步骤12

最小火，倒入花生芝麻，快速拌匀，关火
新年小零食 满口香脆花生的做法图解13

步骤13

倒出来出来晾凉，把花生粒粒分开
新年小零食 满口香脆花生的做法图解14

步骤14

满口香香脆脆！

满口香脆花生的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-02-09

©本菜谱的做法由 减肥路太长 编写，未经授权不得转载

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